しょうが紅茶と言うと、薬効効果を期待して「健康のために」飲む気がします。
そういう場合、毎日続けるために、いかに手抜きをして健康効果を得るかを考えてしまいますが
しょうが紅茶ってのは、そもそも健康のため以上に、紅茶のアレンジレシピの一つとして飲まれてきたわけで。
少し大きな紅茶の本を紐解けば、ジンジャーティー(生姜紅茶)のレシピは必ず載っているものです。
健康のためと鼻息荒く飲むのもいいですが、丁寧に淹れて、ゆったりした時間と共に趣味としてのアレンジティーを楽しむというのも良いものです。
簡単なものから本格的なレシピまで、いろいろな淹れ方がありますので、自分の性格やライフスタイルに合わせて活用して下さいね。
2006年11月17日
2006年11月15日
好みもありますが美味しいです
はじめてしょうが紅茶の話を聞いたときは、美味しいとは思えませんでした。
生姜って肉の臭み消しとかによく使われるので、自然と肉とかが浮かんでしまい
肉の生臭みと紅茶が合わさるようなイメージに変換されてしまっていました。
でも実際にしょうが紅茶を飲んでみたら、思っていたよりはるかに美味しくて驚きました。
最初は「薬と思って」不味くても…と思ったのに、これなら普通に嗜好品として美味しく飲めます。
生姜の香りと紅茶の香りは邪魔しないんですね。両方キレイにハーモニーを奏でます。
紅茶って繊細な香りだと思っていたのに生姜に負けないなんて、紅茶って結構すごいなと思います。
(ちなみに、肉のにおい消しに紅茶ってのもあるので、豚肉に紅茶を合わせるのも多分悪くないんだと思います)
生姜って肉の臭み消しとかによく使われるので、自然と肉とかが浮かんでしまい
肉の生臭みと紅茶が合わさるようなイメージに変換されてしまっていました。
でも実際にしょうが紅茶を飲んでみたら、思っていたよりはるかに美味しくて驚きました。
最初は「薬と思って」不味くても…と思ったのに、これなら普通に嗜好品として美味しく飲めます。
生姜の香りと紅茶の香りは邪魔しないんですね。両方キレイにハーモニーを奏でます。
紅茶って繊細な香りだと思っていたのに生姜に負けないなんて、紅茶って結構すごいなと思います。
(ちなみに、肉のにおい消しに紅茶ってのもあるので、豚肉に紅茶を合わせるのも多分悪くないんだと思います)
しょうが紅茶の効果
しょうが紅茶って、ものすごいんです。
とにかく一度飲んでもらえばわかるのですが、画面を抜け出していれに行くわけにはいきませんので
限界を感じながらも口で説明させていただきますが。
しょうが紅茶、一口飲んだだけで、一気に体が温まります。
紅茶だけでも温まるでしょうが、しょうが紅茶はもう全然違います。
寒い時期、しょうが紅茶で体を温めていると、風邪も引かないんじゃないかと思うこともあるくらいです。
実際、風邪をひいたら「しょうが湯」を飲むといいと言われていますから、そう間違ってもいないんじゃないかと思います。
寒がりな方や、風邪を引きやすい方。普段のコーヒーをしょうが紅茶に変えてみませんか?
とにかく一度飲んでもらえばわかるのですが、画面を抜け出していれに行くわけにはいきませんので
限界を感じながらも口で説明させていただきますが。
しょうが紅茶、一口飲んだだけで、一気に体が温まります。
紅茶だけでも温まるでしょうが、しょうが紅茶はもう全然違います。
寒い時期、しょうが紅茶で体を温めていると、風邪も引かないんじゃないかと思うこともあるくらいです。
実際、風邪をひいたら「しょうが湯」を飲むといいと言われていますから、そう間違ってもいないんじゃないかと思います。
寒がりな方や、風邪を引きやすい方。普段のコーヒーをしょうが紅茶に変えてみませんか?
しょうが紅茶って何?
しょうが紅茶とは何か?
読んで字のごとく、しょうが入りの紅茶です。
しょうが、漢字では生姜。
生姜紅茶って書いたら、なんかカッコイイですね。
英語ではジンジャーなのでジンジャーティーとも言われます。
最初に聞いたときは、料理に使う刺激のある生姜と、紅茶を合わせたら
紅茶の良い香りも風味もなくなって、美味しくないんじゃないかと思っていましたが
飲んでみたらビックリするくらい美味しいんですよ。
読んで字のごとく、しょうが入りの紅茶です。
しょうが、漢字では生姜。
生姜紅茶って書いたら、なんかカッコイイですね。
英語ではジンジャーなのでジンジャーティーとも言われます。
最初に聞いたときは、料理に使う刺激のある生姜と、紅茶を合わせたら
紅茶の良い香りも風味もなくなって、美味しくないんじゃないかと思っていましたが
飲んでみたらビックリするくらい美味しいんですよ。