生姜も薬効の高い食べ物ですが、しょうが紅茶をガブガブ飲んで大丈夫なのでしょうか？
一説には、日本人は中国人に比べて生姜の消費量が少ないので、もっと生姜を食べても大丈夫だそうです。
でも中華料理で使う生姜は炒めたり煮たりと火を通したものです。火を通した生姜は沢山食べても大丈夫なようです。
しょうが紅茶は、生姜にしっかり火を通すわけではなく、生に近いので、生の生姜の注意を見たほうが良いでしょう。
生の生姜は一度に食べ過ぎると粘膜を強く刺激するため、胃に痛みを起こす可能性があるようです。
しょうが紅茶がいくら体に良くても、ビールを飲むように一度に何杯も飲むのは避けて、何度かに分けて飲むようにしましょう。
